一斤豆油多少〖壹〗、一斤大豆实际榨油约为75克（约5两），相当于普通瓷勺5-7勺的量。大豆的出油率主要由含油量、榨油工艺和油脂提取效率共同影响。工艺影响显著：传统压榨法出油率约15%（家用榨油机通常在此范围），工厂浸出法则可达到18...